罗马尼亚

地理位置

罗马尼亚位于欧洲东南部，邻接乌克兰、摩尔多瓦、匈牙利、塞尔维亚和保加利亚。该国面积约为 238,391 平方公里，是欧盟中面积排名第 12 位的国家。

自然风貌

罗马尼亚拥有多样化的自然景观，包括喀尔巴阡山脉、多瑙河三角洲和黑海沿岸。喀尔巴阡山脉占该国西部和北部的大部分地区，其中包括摩尔多瓦努峰，海拔 2,544 米，是罗马尼亚最高点。多瑙河三角洲是一个面积约为 5,800 平方公里的广阔湿地，是欧洲最大的三角洲。黑海沿岸提供约 245 公里的沙滩，是热门的旅游目的地。

历史

罗马尼亚的历史可以追溯到公元前 1000 年，当时达契亚人在该地区定居。公元 106 年，罗马帝国征服了达契亚，并将其建立为一个行省。罗马统治持续了近 200 年，对该地区的文化和语言产生了持久的影响。中世纪时期，罗马尼亚被各种游牧民族入侵，包括匈奴人、哥特人和斯拉夫人。14 世纪，罗马尼亚公国开始形成，最终在 1859 年统一为摩尔多瓦和瓦拉几亚两大公国。

罗马尼亚在第一次世界大战中站在协约国一方，并于 1918 年扩大了领土，包括特兰西瓦尼亚、布科维纳和比萨拉比亚。该国在第二次世界大战中站在轴心国一方，并于 1944 年遭到苏联占领。罗马尼亚在 1947 年成为社会主义共和国，并加入了华沙条

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罗马尼亚美食有哪些？

罗马尼亚人以面食为主食，兼吃米饭。 他们煮饭时爱加少量的盐、醋、植物油，用文火煮1小时左右，吃饭时将米饭放在盘子里，上面放上几片西红柿。 马铃署也是他们的主食之一，土豆烧牛肉是他们餐桌上的主角。 他们的早餐和晚餐一般比较简单，午餐是一天中的正餐，要求质好量多。 罗马尼亚人口味比较重，喜焦香、浓郁。 其烹饪方法兼有法国、俄国、土耳其等国的烹调形式。 罗马尼亚人最讲究实惠，喜欢吃酸牛奶、酸菜、牛、羊、猪肉和鸡、鸭、香肠、元葱、生大蒜、辣椒、西红柿等。 各种香肠是罗马尼亚的特产，咸鲱鱼做的色拉也很受欢迎。 黄油吃的较多，喜欢喝清汤。 喜欢吃用奶油做的菜，所以熏制的蔬菜常用奶油烧成。 他们很少吃鱼、虾等海味。 罗马尼亚人喜欢用煎、炒、焖、烤的方法制作饭菜，如他们经常吃的猪脑炒饭、火腿煎蛋、烤白鸭、煎鸡饼、烤鸭配酸菜苹果、煎牛排、煎猪排、猪肉菜卷、清汤鸡蛋、番茄牛肉汤、鸡杂汤等。 他们在就餐时，餐桌上一定要有盐、胡椒粉等调味品。 还要用番茄色拉、黄瓜色拉等，最好还要有一盘生元葱。 罗马尼亚人平时喝咖啡、葡萄酒、橘子汁、一年四季爱喝清凉饮料。 罗马尼亚食物是典型的东欧食物，加上一点儿巴尔干与法国风味。 罗马尼亚人甚少上馆子，所以颇缺像样的餐厅，大多数的餐厅为法式餐馆。 罗马尼亚饮食习惯跟大多数的欧洲国家类似，重视午餐，早、晚餐比较简单。 仅布加勒斯特有较多的食物选择。 午餐通常是以汤开始，然后是主菜（通常是烤猪肉、牛肉或鸡肉）与点心。 饮食礼俗：罗马尼亚人喜爱一边用餐，一边进行交谈，并有乐队陪奏或听音乐等娱乐的习惯。 这也是他们对客人的一种礼节。 如果用餐时没有乐队陪奏。 那么主人则往往要向客人主动表示歉意。 他们用餐时一般习惯拖得较久，每道莱之间相隔较长，有时一顿饭要吃上二三个小时。 尤其在用晚餐时，有的还要边吃边跳舞，那一顿饭持续的时间就更长了。 罗马尼亚人视盐和面包为生活中必不可少的食物。 客人到来，最隆重的礼节是由主人家的姑娘托着盘子向客人送上面包和盐，客人需拿一块面包蘸盐尝一下。 出席正式晚宴时，男士一般着深色西服，女士着裙装。 禁忌：罗马尼亚人视狗为人类的好朋友，不吃狗肉。 特点：1.注重讲究餐桌备有调味品，注重菜肴焦香浓郁。 2.口味一般口味不喜太咸，爱微酸味道。 3.主食以面为主，土豆也常用来当主食品。 4.副食喜欢吃牛肉、羊肉、猪肉、鸡、鸭、鱼、虾、香肠、海参、蛋品等；爱吃番茄、柿子椒、生菜叶、豌豆、洋葱、菜花、酸菜等蔬菜；调料爱用生葱、大蒜、辣椒、胡椒粉、奶油等。 5.制法对煎、炒、炸、焗、烧、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。 6.中餐喜爱中国的鲁菜、粤菜、京菜。 7.菜谱：很欣赏什锦拼盘、蛋煎猪脑、芙蓉煎蛋、烤鸭、干煎鸡脯、奶油肉卷、油泡虾仁、脆皮鸡、酸苹果拼肉脯、咕噜肉、炒肉丝拉皮、清汤鸡蛋等风味菜肴。 8.水酒喜欢喝酒，非凡爱喝葡萄酒；也乐于喝咖啡、桔子汁和矿泉水等饮料。 9.果品喜欢吃苹果、葡萄、菠萝、香蕉、桔子等；干果爱吃葡萄干、花生米、杏仁等品种。 计费：有些餐厅以重量计费，通常是100克为一单位，点某些肉食无法预测究竟多重与金额多少。 tuica“tuica”是当地产的一种梅子白兰地，通常是在餐后饮用，有助于消化。 但是要注意的是，它的尾端有刺。 当地的啤酒的品牌都很好。

罗马尼亚的特产

葡萄酒是罗马尼亚特产，罗马尼亚是世界十大葡萄酒酿造国之一，欧洲第五大葡萄酒出产国，世界第八大葡萄酒出产国。 罗马尼亚也是一个葡萄酒消费大国，只有很少部分葡萄酒出口，因此在国际市场上罗马尼亚葡萄酒并不常见。 罗马尼亚人称自己的国家是“葡萄酒的土地”，罗葡萄酒因质量上乘、工艺独特，屡次在世界性的葡萄酒展览及比赛上摘金夺银，罗葡萄酒在国际上的知名度日渐提高，尤其是Feteasca Regala和Recas黑姑娘等罗马尼亚特有的葡萄酒品种越来越受各国消费者的喜爱。

罗马尼亚现在叫什么

罗马尼亚（罗马尼亚语：Lomânia）位于东南欧巴尔干半岛东北部。 北和东北分别与乌克兰和摩尔多瓦为邻，南接保加利亚，西南和西北分别与塞尔维亚和匈牙利接壤，东南临黑海。 面积平方公里，人口1994万（2014年12月）。 首都布加勒斯特。

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